God mat och trängsel i matköer

Ja så har denna dag sett ut... Förvisso började dagen med att den lille gnällde så vi fick gå upp.. Men så hade vi lite försmak på nyår i går kväll, ett par kompisar var här och sov över. Jag ville inte väcka dem (jag och Melvin gick och la oss en 5 timmar tidigare än de...) så jag försökte smyga så gott det gick... Men det gick inte så bra så vi gick ut på en promenad. Melvin somnade ganska direkt... När kompisarna åkte hem bestämde vi oss för att ut och handla det "sista" till nyår... Vi hamnade på ett coop utanför Malmö... det var det värsta jag varit med om när det gäller söliga kassörskor.... Shit.... En milslång kö (i alla kassor btw) och hon tycker det är ok att delta i andras kunder samtal och pausa i scannandet... Men alltså... svettiga och hungriga var vi alla tre... Men Melvin lyckades hålla gott mod ändå. Kanske berodde det på att vi hade vatten med till honom... Hur som helst med hälften glömt att handla så blir det "sista" inhandlat i morrn istället...

Hur som helst väl hemkomna så fick jag en smakidé, ja det var faktiskt inte annat än det från början...  Jag visste att jag ville göra mat med persilja, turkisk yoghurt och nötfärs... Men jag kunde inte komma på vad, då jag inte använt de ingridienserna tidigare... Men lite googlande så kom jag fram till att det skulle bli "Grekiska färsspett med tzatziki". Himelskt gott blev det, till och med Melvin fick, fast utan alla kryddor...hans besod istället av tzatziki med bara gurka och färsspett... Han gillade det han också! Det blev en riktig energiboost till denna gråa trista kalla dag... Jag blev så glad att maten blev så bra alltså :)

Till höger är Melvins minisar... :) Visserligen blev de mosade ytterligare innan han fick dem...


Hur som helst nu ska vi snart röja för morgondagen då vi ska vara värdar för årets sista kväll! Eldar lite nu också ( i spisen) för att få lite extra värme...vilket vi måste göra imorrn också för mannen ropade just från tv:n att det skulle bli     -14 grader i morrn natt...

 

Visa fler inlägg